Gateau à la banane

La banane est un fruit bien connu qu'il est facile de se procurer dans n'importe quel supermarchés. Ce qu'on connaît moins, ce sont les bienfaits de la banane.

La consommation élevée de banane est susceptible de réduire les risques de développer un cancer rénal ou un cancer du côlon. On l'utilise aussi en cas de diarrhée pour participer à la régulation du transit et même en tant qu'antiacide en cas de brûlure d'estomac. De plus, la banane est remplit de vitamine B6, de fer et de potassium. La banane est très aimée des sportifs car elle permet de lutter contre la fatigue. Elle contient beaucoup de minéraux comme le magnésium ou le potassium ainsi que des vitamines, comme la vit A, vit B, vit C et vit E. Riche en glucides, la banane est conseillée pour les goûters ou les petits creux. Calories100 g de banane représentent 90 Kcalories,ce qui est peu..

Ingrédients :

• 6 oeufs entiers

• 1 et 1/2 de verre de sucre

• 1 bouchon de vanille liquide

• 1 c. soupe de baking powder

• 1 pincée de sel

• 1 paquet de beurre (225 gr)

• 2 tasses de bananes bien mures écrasées à la fourchette

• 1 tasse de lait

• 4 tasses de farine

Etape#1

Dans un bol mélangez tous les ingrédients et bien battre pendant 5 minutes,

Beurrez le moule, versez-y la crème et enfournez pour 30 à 40 minutes.

Bon appétit!!!!

Um c’est trop bon………

#gateau #dessert