Poulet aux champignons

Ingrédients:

• 3 blancs de poulets coupés en dés

• 3 oignons moyens coupés petits

• 4 à 5 dents d’ail écrasés

• 2 barquettes de champignons de paris coupés en lamelles

• 1c. soupe de moutarde de dijon

• 500 ml de crème fraiche

• un petit peu d’eau si la sauce devient trop épaisse

• 1 poignée de persil haché plus un brin de persil pour le décor

• 1 peu d’huile de cannola

• 1 feuille de laurier

• sel

• poivre noir

• 1 cube maggi

Etape#1

Dans une casserole mettre l’huile, les oignons, la feuille de laurier , laisser devenir transparent, ajoutez alors le blanc de poulet, l’ail, sel ,poivre, cube maggi, moutarde, laissez cuire le poulet

et ensuite ajoutez les champignons, le persil et la crème fraiche.

Laissez mijoter un peu et servir avec du riz blanc.

..... Et voilà,tout simple;

Bonne dégustation!!!!!

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