Gâteau au pamplemousse

gateau pamplemousse

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Coucou, je vous présente mon fabuleux gâteau aux pamplemousse , c'est un vrai régale! c'est une recette qui circule depuis

longtemps dans ma famille, je l'ai comme pour la plupart de mes plats rafistolé en lui ajoutant une touche de couleur...

Pour réussir ce magnifique dessert je vous conseille d'y mettre tout votre coeur car cette recette nécessite vraiment beaucoup d'amour...c'est la Clef de la réussite! Pour commencer je vous propose comme d'habitude une nouvelle leçons sur les divers vertues des aliments, aujourd'hui nous allons parler des vertues du pamplemousse qui cache des trésors de vertus santé:

-Il est un Aliment minceur car il ne contient que 44 calories pour 100 gramme

- il aurait des atouts anticholestérol,on peut observé une diminution du taux de triglycérides et de cholestérol du second groupe.après un régime de 30 jours au pamplemousse rose

-Grâce à ses antioxydants ,le pamplemousse améliore l’élasticité des vaisseaux. D’où des vertus pour la circulation. La narangénine, l’un des deux flavanoïdes majeurs du pamplemousse, aurait également un impact sur les courants potassiques qui gèrent l’activité électrique du cœur

Et même anticancer ... Le jus de pamplemousse à lui tout seul ne peut guérir ou éviter un cancer ,Cependant, comme il est très riche en substances antioxydantes qui agissent en synergie les unes avec les autres, il renforce la défense de l’organisme face à certains processus qui peuvent conduire au cancer.

Ingrédients :

- 6 œufs entiers - 3 verres de farine - 1 verre de flocons d'avoine mixez en poudre - 1 yaourt nature - 220 grammes de beurre - 1 verre de sucre - 1 verre de lait liquide - 6 à 7 gouttes d'huile essentiel au pamplemousse

- 1 cuillère à soupe de baking powder

Décor :

- 500 grammes de crème liquide

- 2c à soupedesucre

- 4 à 5 pamplemousses (prélevez les suprêmes)

- 1 pamplemousse en jus pour arroser le gâteau

- 3 gouttes d'huile essentiel au pamplemousse

Étape #1

Dans un grand bol mettre le sucre , le beurre, les œufs, les gouttes d'huile essentiel, le yaourt , le lait, le baking, la farine et les flocons d'avoine , bien mélanger le tout et garnir un moule beurre farine . Enfournez pour 30 minutes.

Étape #2

Battre la crème en chantilly addictionez , à la moitié ,le sucre et la moitié des suprêmes de pamplemousse ainsi que 3 gouttes d'huile essentiel au pamplemousse.

Une fois le gâteau refroidi, coupez le en deux , arrosez chaque moitié de jus de pamplemousse et garnir avec la crème fraîche mélangée avec les pamplemousses.

Remettre l 'autre moitié par dessus et garnir avec la crème chantilly restante et parsemez de suprêmes de pamplemousse.

[Gardez au frigo jusqu'au moment de servir.]

...Bon appétit...!!!!!!!

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